Description du poste : Nous recrutons pour un de nos clients, une entreprise familiale, un chef de secteur. Rattaché(e) à la Directrice Régionale, le Chef de secteur H/F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur. - Piloter le bon fonctionnement d'établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD). - Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives. - Déployer les plans d'actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts. - Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial. Poste du lundi au vendredi. Description du profil : Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations... tout en régalant les convives au quotidien. - Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective ou commerciale multi-sites - Diplôme en hôtellerie - restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Compétences en management d'équipes - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Excellent relationnel et sens du service client