POSTE : Manager Boulangerie H/F DESCRIPTION : Le Manager Boulangerie en grande distribution est un acteur clé des métiers de bouche et de l'attractivité du magasin. Il contribue à l'image de qualité et d'authenticité de l'enseigne à travers des produits au coeur des attentes clients. En lien avec la direction et les équipes, il incarne le savoir-faire boulanger et les standards commerciaux. Le poste demande une expertise métier, un fort sens du service et des qualités de leadership dans un environnement rythmé. Conditions : CDI - Forfait jours Salaire selon profil + 13e mois + primes Évolutions internes au sein du groupe Liste des tâches : Vos missions principales : Manager, former et accompagner l'équipe boulangerie Organiser la production quotidienne et les plannings Garantir la qualité des fabrications, la fraîcheur et la disponibilité des produits Piloter les indicateurs économiques du rayon (CA, marges, pertes) Développer l'attractivité commerciale et l'expérience client Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité PROFIL : Prérequis pour ce poste: Profil recherché : Expérience en boulangerie en grande distribution Compétences managériales confirmées Sens du commerce et goût du travail bien fait