POSTE : Responsable Développement Commercial - Restauration Collective H/F DESCRIPTION : Newrest, spécialiste de la restauration hors-foyer et du Facility Management, est un des leaders mondiaux du Catering multi secteurs. Afin de renforcer notre équipe commerciale sur notre activité de restauration collective, nous recrutons un Responsable du Développement Commercial - REGION CENTRE / VAL DE LOIRE Rattaché fonctionnellement à la Direction Commerciale à Toulouse et administrativement à la Direction Régionale Ouest situé à Bois Guillaume (76230), vous serez basé à Tours, au coeur du périmètre de votre prospection.Missions: - Identifier les pistes et les opportunités de développement liées à l'activité Restauration Collective de l'entreprise sur les territoires Centre/Val de Loire. - Prospecter les clients et les prescripteurs potentiels, initier une démarche commerciale en fonction de leurs besoins, - En étroite collaboration avec l'ensemble des départements (Directions Régionales, Opérations, Marketing, Juridique) le salarié participe à la rédaction des offres commerciales, aux soutenances et aux négociations finales, - Implémenter les reportings commerciaux, analyser les facteurs de réussite ou d'échec et mettre en place les plans d'actions correctifs, - Mettre en place une veille concurrentielle. - Ces objectifs devront être réalisés dans le respect des normes et directives Groupe, dont l'investissement, le sentiment de responsabilité, l'éthique, la transparence et l'honnêteté sont les fondements. 13 mois + prime sur objectifs (20%) + tickets restaurant + véhicule de fonction PROFIL : De formation type Ecole Hôtelière ou Ecole de Commerce, vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 5 ans dans la commercialisation de services en B2B (restauration collective, santé, nettoyage) Vos qualités commerciales, relationnelles, et votre aisance rédactionnelle, vous confèrent l'autonomie nécessaire à cette fonction.Capacité à travailler en équipe et en mode projet.Vous avez un véritable goût pour les challenges et l'esprit entrepreneurial. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.Son positionnement « Unlimited »traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.