Description du poste : Situé au cœur de la Normandie, à seulement une heure de Caen, cet hôtel***de charme dispose d'un Spa. Le restaurant, distingué d'une étoile Michelin, propose une cuisine gastronomique raffinée. Géré par un couple passionné, Monsieur est à la tête de la cuisine, tandis que Madame supervise le service en salle, assurant une expérience client chaleureuse et personnalisée. Ensemble, ils s'engagent à offrir un service de grande qualité, apprécié par une importante clientèle fidèle et habituée.***25 à 30 couverts en moyenne par service * Brigade de 8 personnes en cuisine * Cuisine gastronomique PATISSIER H/F Vous êtes autonome et aimez prendre des initiatives Vous avez envie de vous investir durablement au sein d'une équipe passionnée Votre créativité est un moteur dans votre travail au quotidien Vous avez une solide expérience dans de belles maisons proposant une cuisine moderne, soignée et de qualité Vous êtes motivé(e), passionné(e) et prêt(e) à relever un nouveau défi ? CONDITIONS***Salaire : 2000€ 2500 € nets * 2 jours de repos par semaine (dimanche et lundi) * Heures en coupure * Possibilité d'être logé durant la période d'essai * Poste à pourvoir en CDI dès que possible