POSTE : Poissonier H/F DESCRIPTION : Rejoignez GLOBAL INTERIM, une entreprise en expansion, et mettez à profit votre expertise dans l'univers des produits de la mer pour contribuer à notre succès ! En tant que professionnel engagé au sein de notre équipe, vos missions seront variées et essentielles : Vous serez responsable de la réception, du contrôle de la qualité et du stockage des produits de la mer avec un souci constant du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre savoir-faire garantira une présentation impeccable des étals, valorisant ainsi les poissons et crustacés. Avec votre sens aigu du service client, vous conseillerez notre clientèle sur le choix des produits tout en partageant vos recettes préférées. En véritable expert, vous réaliserez divers types de coupes et préparations sur demande. Vous tiendrez un rôle central dans le réapprovisionnement quotidien tout en suivant rigoureusement les procédures de traçabilité. PROFIL : Pour exceller dans ce poste, nous recherchons un candidat qui possède : - Une expérience confirmée dans le métier de poissonnier - Une connaissance approfondie des différentes variétés de poissons et crustacés - Des compétences techniques en découpe et préparation des produits - Un excellent sens commercial et relationnel - Un goût prononcé pour le travail en équipe - La capacité à suivre scrupuleusement les règles d'hygiène alimentaire Ce poste est fait pour vous si vous êtes prêt à relever ce défi avec passion !