Vous êtes passionné(e) par l'innovation alimentaire, les applications comme les boissons et le développement d'arômes ? Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Applications pour rejoindre notre équipe à Angerville (91) et contribuer au développement de notre laboratoire Applications.Ce poste est une excellente opportunité pour un(e) jeune diplômé(e) ou un professionnel en début de carrière souhaitant acquérir une expérience concrète dans l'industrie des arômes, tout en collaborant avec des équipes techniques expérimentées sur des projets clients et des développements produits.Vos principales missionsPréparer des échantillons d'arômes et d'applications, avec une attention particulière portée aux boissons.Réaliser et reproduire les formulations développées par l'équipe technique.Manipuler les matières premières et ingrédients nécessaires à la préparation des échantillons.Participer au développement d'applications innovantes dans les secteurs de l'alimentaire et des boissons.Réaliser des évaluations sensorielles simples.Assurer la traçabilité et la bonne tenue des dossiers de formulations et des activités du laboratoire.Collaborer avec les équipes Production, Qualité et Commerciale.Veiller au respect des procédures qualité, des exigences HACCP et des règles internes.Participer aux initiatives d'amélioration continue du département.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.