Entreprise Convivio, Groupe familial de restauration, présent sur le Grand Ouest, met sa passion de lart culinaire au service de ses convives. Avec un CA de 120 millions deuros et 2 000 salariés, notre Groupe à taille humaine allie proximité et convivialité. Fort de ses valeurs qui font recette et afin daccompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain. Intégrer Convivio, cest associer passion et épanouissement professionnel. Poste Nous recrutons: Un Second de Cuisine (H/F) Basé à Gencay (86) Au sein dun EPHAD de 200 couverts/jour, vous accompagnez et secondez le chef au bon déroulement de la prestation en appliquant les règles établies. Vous avez pour mission de: * Créer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides * Coordonner et animer votre équipe * Garantir un bon relationnel clients/convives * Respecter et faire appliquer les règles dhygiène et de sécurité Particularités: 2 cycles de travail: mardi,mercredi,jeudi,vendredi / lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche Profil Issu(e) dune formation type BEP/CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative en restauration traditionnelle, gastronomique ou collective. Une expérience en médico social sera fortement appréciée. Votre dynamisme, votre relationnel, votre créativité et votre passion pour la cuisine de produits frais feront de vous le candidat idéal. Postuler