A la production Emballage des biscuits : Manipuler les biscuits avec soin pour éviter toute casse. Mettre les biscuits dans des sachets individuels ou en petits lots, en fonction des formats demandés. Veiller à ce que chaque sachet soit correctement fermé et étiqueté. Contrôle de la qualité : Vérifier visuellement l'aspect des biscuits pour déceler tout défaut ou anomalie (casse, mauvaise cuisson, etc.). Assurer le respect des critères de qualité (taille, forme, uniformité). Interventions en cuisine : Participer à la préparation des ingrédients pour la pâte à biscuit. Aider à l'assemblage des différentes étapes de fabrication lorsque nécessaire (mélange, découpe, cuisson). Respecter les recettes et procédures établies pour chaque type de biscuit. Respect des normes de sécurité et d'hygiène : Appliquer les règles strictes de sécurité alimentaire (port des gants, nettoyage des surfaces, etc.). Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Signaler toute déviation ou problème lié à la production. Minutieux et rigoureux : Faire preuve de grande précision dans l'emballage des produits pour éviter toute erreur. Suivre les consignes à la lettre pour garantir la conformité des produits fini Faire preuve de grande précision dans l'emballage des produits pour éviter toute erreur. Suivre les consignes à la lettre pour garantir la conformité des produits fini Étiqueter avec rigueur les produits fini