Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos délicieuses créations. Missions : - Préparer une variété de desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries, et pâtisseries salées selon nos fiches techniques. - Décorer les gâteaux et les desserts avec créativité. - Travailler de manière autonome et efficace dans notre laboratoire de pâtisserie. - Préparer les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur. - Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail. - Organiser vos tâches en fonction de la demande, en respectant les fiches de production. - Gérer le flux de marchandises et le réapprovisionnement en boutique. - Encadrer les apprentis et collaborer avec l'équipe pour le bon fonctionnement de l'établissement. Hygiène et Sécurité : - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. - Appliquer les méthodes de nettoyage et de désinfection des locaux et du matériel. - Vérifier régulièrement l'état du matériel et s'assurer de son bon fonctionnement. - Garantir la qualité des produits en respectant la chaîne du froid et la traçabilité. Profil recherché : - Passion pour la pâtisserie et créativité. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe conviviale, envoyez votre candidature dès maintenant ! Avantages salariaux Contrat frais de santé -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) Une baguette gratuite par jour travaillé Adhésion CSE Prime de fin d'année (après 1 an d'ancienneté)