Description du poste : Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre stand charcuterie/coupe dans le respect des règles de merchandising et d'hygiène (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc Ainsi vous avez la charge D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes***De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale***De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente***D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée***De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. Description du profil : Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution Une expérience complémentaire sur un stand poissonnerie serait un véritable + Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Une connaissance du produit serait un plus. Idéalement vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité