Commis·se Pâtissier·e (CDI - 39 h/semaine)Qui sommes-nous ? Fondée en 2022, Pépite Boulangerie est une maison artisanale engagée qui fait rimer tradition et modernité. Nichée au cœur de Paris, notre boutique crée chaque jour des gourmandises 100 % faites maison, mêlant le meilleur de la pâtisserie française à des touches d'inspiration asiatique pour surprendre et enchanter les papilles. Nos valeurs * Esprit d'équipe : entraide, bienveillance et collaboration * Exigence & passion : recherche permanente de qualité et de perfection * Joie & partage : la gourmandise comme moment convivial à vivre ensemble Votre mission Sous la responsabilité de notre chef pâtissier, vous prenez part à toute la chaîne de production : * Réalisation des créations * Gâteaux de voyage, tartelettes, viennoiseries, entremets. * Cuisson & façonnage * Contrôle des températures, maîtrise des cuissons, modelage précis * Logistique & approvisionnement * Préparation des commandes et réassort en boutique * Hygiène & entretien * Maintien d'un laboratoire propre, respect strict des normes HACCP * Polyvalence * Participation aux tournées de nuit ou astreintes fêtes Votre profil * Rigoureux·se, organisé·e et réactif·ve * Sens du détail et goût de la perfection * À l'aise avec les horaires matinaux et nocturnes * Première expérience en pâtisserie ou en boulangerie souhaitée Conditions & avantages * Contrat : CDI, 39 h/semaine sur 5 jours (2 jours de repos non consécutifs) * Horaires : matin ou après-midi, selon vos disponibilités * Rémunération & avantages : * Salaire compétitif + primes de production * Titres-restaurant, mutuelle, prises en charge de repas * Formations internes & perspective d'évolution (chef de partie, responsable) * Environnement de travail : espace moderne, équipe passionnée, ambiance conviviale Type d'emploi : CDI Rémunération : Jusqu'à 2¿308,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/05/2025