AD HOC, cabinet de recrutement et d'intérim, recherche pour son client un BOUCHER. Vous êtes un expert du couteau ? Rejoignez notre équipe ou chaque steak est un défi et ou répondre aux besoins de notre clientèle est chaque jour un plaisir. En tant que boucher, vos principales missions seront : - Préparer et découper les différentes viandes (bœuf, veau, porc, agneau, etc.) avec soin et précision - Accueillir et conseiller les clients sur les coupes, les modes de cuisson et les produits disponibles - Assurer un suivi rigoureux des stocks, des dates de péremption et de l'approvisionnement - Participer à la gestion et à l'entretien de l'espace de vente et de l'espace de travail - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire De formation initiale boucherie ou charcuterie, vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que boucher. Vous faites preuve de dextérité manuelle, de rigueur et d'un sens aigu du service client. Votre connaissance des produits carnés et des techniques de découpe est indispensable. Vous maîtrisez également les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la profession. Une certification comme le CAP Boucher ou le Bac Pro Boucher-Charcutier-Traiteur serait un plus. Contrat 39h à repartir sur la semaine