Bertrand de Witte, chasseur de têtes, directeur et expert en recrutement en Boulangerie / Pâtisserie / Confiserie / Glacerie / Biscuiterie / Chocolaterie, est à la recherche pour le compte d'un groupe réputé d'un-e : Technico-Commercial  Boulangerie Pâtisserie (H/F) Paris - IDF VOTRE ROLE :  - Vous êtes rattaché au Directeur commercial et en autonmie pour gérer vos clients : artisans boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, ... - Vous prospectez et développez les opportunités sur votre secteur  (Paris / IDF, à définir). VOS MISSIONS :  - Prospection et ouverture de comptes sur votre secteur. - Démarcher régulièrement votre clientèle. - Développement d'un portefeuille client. - Développer et maintenir le chiffre d(affaires selon les objectifs fixés par la direction. - Appliquer les tarifs et conditions de vente de la société sans aucune dérogation à moins d'autorisation expresse. - Organiser méthodiquement des tournées sur le terrain. - Enregistrer les commandes et les transmettre le jour même avant 12h00 pour celles devant être livrées le lendemain. - Intervenir auprès des clients pour recouvrer les règlements et éviter les litiges. OFFRE :  - Rejoindre un groupe, en croissance, au service des boulangerie, pâtisseries, confiseries, chocolateries et RHF. - Salaire selon profil + bonus + voiture + autres avantages. - Ambiance de travail : autonomie et collaboration - 35H ...- Vous êtes un commercial itinérant, expérimenté, auprès des artisans ou réseaus de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie Chocolaterie Glacerie, ... - Idéalement, vous avez été Boulanger/Boulangère ou pâtissier/Pâtissière ou chocolatier avant d'être devenu commercial - Vous connaissez bien les produits et secteur de la BVP. - Très terrain, vous êtes rodé(e) aux déplacements de nuit et du matin, à l'organisation de votre temps et trajet. - Commercial, vous aimez la prospection, les négociations,  le chiffrage, et vous cultuvez vos clients pour des ventes croissante. Le profil semble être le vôtre ? Postulez maintenant et vous recevrez un appel ou une réponse rapidement....