POSTE : Chef de Cuisine en Collectivité H/F DESCRIPTION : Il y a environ 200 couverts par jour sur site. L'équipe est constituée de 7 personnes (3 cuisiniers au chaud, 3 EDR, 1 plongeuse). Les horaires de travail sont de 7h à 15h avec 1 week-end sur 3 est travaillé. Les horaires du week-end sont de 7h à 18h. Nous vous attendrons sur la production culinaire, la gestion des normes HACCP, la gestion des commandes, des stocks et de l'équipe ! En intégrant cette structure, vous serez accompagné de professionnels de la restauration collective et aurez des opportunités d'évolution. Le poste est basé à Caluire-Et-Cuire 2400 €/mois - 13e mois + Prime PAC 52€ brut/mois + Prime PSM 22,50€/mois + Avantages culturels PROFIL : Nous sommes à la recherche pour l'un de nos clients, au sein d'un établissement médico-social situé à Caluire, d'un profil chef(fe) de cuisine pour un démarrage en intérim à compter de septembre avec une ouverture sur un poste à long terme. Il y a environ 200 couverts par jour sur site. L'équipe est constituée de 7 personnes (3 cuisiniers au chaud, 3 EDR, 1 plongeuse). Les horaires de travail sont de 7h à 15h avec 1 week-end sur 3 est travaillé. Les horaires du week-end sont de 7h à 18h. Nous vous attendrons sur la production culinaire, la gestion des normes HACCP, la gestion des commandes, des stocks et de l'équipe ! En intégrant cette structure, vous serez accompagné de professionnels de la restauration collective et aurez des opportunités d'évolution.