POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un surcroît d'activité de notre client, spécialisé dans le secteur de la boucherie, nous recherchons un Boucher H/F pour une mission en intérim. Vos missions : - Réaliser la découpe et le désossage des viandes dans le respect des techniques professionnelles. - Effectuer le parage, le découpage et la préparation des pièces de viande. - Assurer le travail sur différents types de viandes selon les besoins de l'atelier. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Veiller à la propreté et au bon entretien du poste de travail et du matériel. PROFIL : - - Vous disposez d'une expérience en boucherie, notamment en découpe et désossage. - Vous maîtrisez les techniques de découpe et utilisez les outils de boucherie avec aisance. - Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe. - Vous êtes attentif(ve) au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Compétence(s) essentielle(s) législation sur les produits d'origine animale, soulever des charges lourdes, découper des carcasses d'animaux - CET Avantages - CSE Intéressé(e) ? Merci de nous envoyer votre CV à jour Rejoignez Yes Intérim et intégrez un réseau d'experts du bâtiment et des métiers techniques, avec un accompagnement sur-mesure tout au long de votre mission