POSTE : CDD Ouvrier Pâtissier H/F DESCRIPTION : Venez rejoindre l'équipe du BLANC ! Nous vous proposons un poste de PATISSIER H/F en CDD 35h Vos missions : - Une quinzaine de références chaque matin : tartes, éclair, flan.. - Vous ferez les crèmes, ganaches, mousses, appareils, montage et finitions - Encadrer et former 1 apprenti(e) - Organiser votre production pour que la vitrine soit prête à l'ouverture et tienne toute la journée - Commandes, stocks - Hygiène, traçabilité, entretien du labo et du matériel - Les recettes sont celles de l'enseigne mais l'organisation de votre production, elle, vous appartient. Le contrat : - CDD 3 mois (remplacement d'un salarié en congé lié à une naissance) - 35h - Salaire : A partir de 1800 € net par mois ( selon expérience) - Début du contrat : Dès que possible - Lieu de travail : Ma Boulangerie café 88 rue de la République à Le Blanc (36) Vos horaires et jours de repos 4h/11h du Lundi au samedi avec le dimanche de repos + un autre jour dans la semaine Vos avantages - Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S (des réductions dans de très nombreuses enseignes) - Heures supplémentaires payées et majorées au taux légal - Tenues fournies par la maison (5 polos, 3 pantalons, 1 paire de chaussures de sécurité) - Réduction tarifaire de 30 % sur tout le magasin et 1 baguette offerte par jour travaillé Votre intégration : Vous serez en doublon 1 à 2 jours avec un collègue sur le poste. Comment postuler : - Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour - Elisabeth et Eva l'étudient et vous donnent une réponse, positive ou négative, selon les compétences et expériences inscrites sur le CV - Si votre profil correspond, nous vous appelons pour un premier échange téléphonique - Si nos attentes mutuelles concordent, nous vous proposons un entretien avec Aurélie, la directrice de secteur, ainsi qu'une mise en situation de quelques heures - Si tout se passe bien de votre côté comme du côté de l'équipe, l'embauche ne tarde pas PROFIL : CAP/BTM pâtisserie, avec une première expérience récente ou plusieurs années en boulangerie artisanale. Ce qui compte : être autonome sur un poste de production, organisé et rigoureux.