POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : CLIC AND WORK recrute pour un de ses clients basé à La Roche Posay : Poste à pourvoir pour le 1er février 2024 Nous recherchons un Chef de Partie H/F dynamique pour rejoindre une équipe passionnée et créative. Si vous êtes motivé(e), que vous avez une grande expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez travailler dans un environnement dynamique, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de l'équipe de cuisine - Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches quotidiennes - S'assurer de la qualité des plats préparés et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et des cartes en fonction des saisons et des produits disponibles - Veiller à la gestion des stocks et à la commande des produits nécessaires à la bonne marche du service - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour maintenir une ambiance de travail positive et conviviale Poste à pourvoir pour le 1er février 2024 PROFIL : Compétences attendues : - Expérience d'au moins un an sur un poste identique - Excellente maîtrise des techniques de cuisine et des différentes préparations - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression lors des services - Créativité et capacité à proposer de nouvelles idées de plats - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication - Flexibilité et disponibilité, notamment pour travailler les week-ends et les jours fériés - Passion pour la cuisine et désir de se surpasser chaque jou