Au quotidien, vous serez amené(e) à : * Accueillir et conseiller les clients. * Préparer et servir les boissons chaudes, froides et cocktails. * Réaliser la mise en place avant le service. * Veiller à la propreté et à la bonne tenue du bar et du matériel. * Assurer le réassort des boissons et des fournitures. * Participer à la gestion et au rangement des stocks. * Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de l'établissement. * Contribuer à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Vous souhaitez préparer une formation en hôtellerie et recherchez une alternance au sein d'un établissement hôtelier. Nous recherchons une personne : * Dynamique, souriante et motivée. * À l'aise dans la relation client. * Ayant le sens du service et du contact. * Organisée et attentive à la propreté. * Capable de travailler en équipe. * Curieuse et souhaitant développer ses compétences en service et en préparation de boissons. * La maîtrise de l'anglais est un plus. * Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est appréciée, mais les profils débutants sont les bienvenus. INFORMATIONS SUR LE POSTE Type de contrat : Alternance - Contrat d'apprentissage Lieu : Paris Rythme d'alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en formation Rémunération : de 803 € à 1 867 € brut par mois selon l'âge et l'année de formation Formation préparée : Hôtellerie / commerce / Tourisme