FOOD INTERIM Liffré recrute pour l'un de ses clients Traiteur situé à l'Ouest de Rennes, un CHEF PÂTISSIER pour venir renforcer l'équipe en place. Vous aurez pour mission les tâches suivantes : - Réalisation de la production de la partie pâtisserie (réductions sucrées, pièces cocktails, dressage) dans le respect des règles d'hygiène -Participation à la création de la carte des desserts. - Gestion de gros volumes - Réception et rangement des marchandises : gestion des stocks/approvisionnement - Possibilité d'intervenir ponctuellement sur des prestations extérieures Poste à pourvoir dès que possible, 39h par semaine. Horaires en continues du lundi au vendredi (modulées selon les besoins et la saisonnalité).