Dans le cadre de votre mission en tant qu'opérateur(trice) de production agroalimentaire F/H, vous interviendrez au sein d'un atelier de fabrication de produits de charcuterie (jambons, pâtés, etc.) et serez notamment en charge de :-Participer aux différentes étapes du processus de fabrication, de la préparation des matières premières jusqu'au produit fini.-Approvisionner les lignes de production en matières premières et en emballages, en veillant au respect des quantités et des consignes établies.-Réaliser des opérations de préparation, de transformation, d'assemblage et/ou de conditionnement des produits selon les procédures en vigueur.-Effectuer des contrôles visuels réguliers afin de garantir la qualité, la conformité et la présentation des produits.-Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire.-Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail, des outils et des équipements de production.-Travailler en équipe dans le respect des consignes, des cadences de production et des objectifs de qualité.