Les Fermes Debout développe un nouveau modèle de fermes agricoles automatisées, conçues pour être déployées à grande échelle en France et en Europe. Après le lancement de sa première ferme, Les Fermes Debout construit actuellement une seconde ferme à Évry-Grégy-sur-Yerres et poursuit son développement avec l'ambition de déployer 2 à 3 fermes simultanément dès 2027. Cette montée en puissance s'accompagne d'une évolution profonde du modèle de l'entreprise : Les Fermes Debout souhaite progressivement maîtriser l'ensemble de la chaîne de valeur de ses projets, de la conception et du développement des solutions jusqu'à leur approvisionnement et leur déploiement. Dans ce contexte, l'entreprise internalise progressivement la gestion des approvisionnements et développe un réseau de partenaires industriels en France et en Europe. L'objectif est clair : construire des fermes toujours plus performantes, standardisées et compétitives, avec une trajectoire de réduction significative des CAPEX. À terme, l'ambition est de parvenir à un coût de construction d'environ 10 M€ par ferme, contre environ 14 M€ pour la première opération. Vos missions : Rattaché à la Direction du déploiement industriel, vous aurez pour mission principale de piloter et structurer la stratégie d'achats et de sourcing technique de l'entreprise, avec un objectif prioritaire : réduire durablement le coût de construction des fermes et des ses équipements liés à la structures mais aussi aux travaux agricoles. Vous intervenez sur l'ensemble des familles d'achats techniques nécessaires au déploiement des fermes et développez progressivement un réseau de fournisseurs et de partenaires industriels en France et en Europe. Le poste nécessite une forte compréhension technique des produits et procédés industriels afin de pouvoir dialoguer efficacement avec les équipes techniques et, lorsque cela est pertinent, challenger les solutions proposées sous l'angle technico-économique. 1. Piloter la stratégie d'achats techniques : - Identifier et structurer les familles d'achats techniques. - Cartographier les principaux postes de coûts et identifier les leviers d'optimisation. - Définir et mettre en œuvre une stratégie de sourcing par famille de produits. - Rechercher les meilleures combinaisons entre coût, qualité, performance et capacité industrielle. - Anticiper les besoins liés à la montée en puissance des projets. - Mettre en place les process internes d'achat via notre outil erp (Sales Force) 2. Développer un réseau de fournisseurs et de partenaires industriels : - Identifier de nouveaux fournisseurs en France et en Europe. - Prospecter directement des fabricants et industriels. - Diversifier les sources d'approvisionnement. - Construire un panel de fournisseurs compétitifs et fiables. - Élargir le sourcing à l'international lorsque pertinent. - Négocier prix, conditions commerciales, délais et approvisionnements. 3. Réduire les CAPEX des fermes : - Identifier les principaux gisements d'économies. - Challenger les prix et solutions d'approvisionnement existantes. - Mettre en concurrence les fournisseurs. - Identifier des alternatives techniques ou industrielles moins coûteuses. - Exploiter les effets de volume liés à la multiplication des projets. - Structurer des partenariats industriels compétitifs dans la durée. - Contribuer à l'objectif de réduction des CAPEX vers 10 M€ par ferme. 4. Apporter une expertise technique aux achats : - Comprendre les besoins exprimés par le bureau d'études. - Évaluer les solutions sous l'angle du coût et de la faisabilité industrielle. - Identifier des solutions alternatives moins coûteuses. - Challenger ponctuellement les choix techniques et proposer des alternatives. - Dialoguer avec les fournisseurs et fabricants sur des sujets techniques. - Faire remonter les opportunités d'optimisation. 5. Travailler en transversalité avec l'industrialisation : - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de projet Déploiement Industriel, en charge des sujets d'industrialisation et d'optimisation technique. - La Direction du déploiement industriel définit les grandes orientations de développement industriel. - Apporter son expertise sur le sourcing, les fournisseurs, les procédés de fabrication et les coûts. 6. Assurer une veille technico-économique : - Suivre les nouveaux matériaux et procédés industriels. - Identifier les innovations susceptibles de réduire les coûts. - Suivre les nouveaux acteurs et fabricants européens. - Identifier les évolutions des marchés et matières premières. - Rechercher des solutions alternatives améliorant le rapport coût/performance. Profil Recherché : Formation : - Formation supérieure Bac+5 : école d'ingénieur, école de commerce ou formation universitaire équivalente. - Formation ou expérience complémentaire en achats techniques, ingénierie industrielle ou supply chain appréciée. Expérience : - 5 à 10 ans d'expérience minimum dans les achats techniques, le sourcing ind