Supplay Béthune recherche pour l'un de ses client spécialisé dans la fabrication industrielle de pain, un pétrisseur ( H/F) sur le secteur de Beuvry. Vos missions: - Respecter son planning de production en qualité, quantité et horaire - Conduire et surveiller les installations dont il a la charge - Respecter les instructions au poste - Réguler la ligne ou les lignes dont il a la charge (Préparation, démarrage et approvisionnement de la ligne...) - Réaliser les contrôles définis - Interpréter au fur et à mesure les données de la conduite et consigner périodiquement les résultats de ses contrôles - Effectuer ou faire effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection de sa machine, de son matériel et des abords de son poste de travail, selon les fréquences et les procédures prévues - Assurer la conformité de ses produits : rendre compte des non-conformités au Conducteur de ligne Nous recherchons un profil dynamique, motivé, et ayant une première expérience sur de la fabrication de pains.