Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon et en garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations du rayon, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ces directives. Vous animez et encadrez une équipe d'employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur. Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs