Dans le cadre des vendanges 2025, nous recherchons pour nos sites de Mareuil-sur-Aÿ et Oiry un opérateur de saisie cuverie (H/F) dont les missions principales seront les suivantes : - Prise de densité des mouts à réception - Suivi des fermentations - Vérification et saisie des documents à traiter - Enregistrement des données par numérisation - Archivage des documents - Travaux occasionnels en cuverie tels que traitements Maîtrise du Pack Office Formation Bac + 2/4 oenologie Si possible connaissance logiciel ID cuve pro Contrat de 3 semaines minimum