La société J. HAULLER & FILS (Groupe Intermarché), structure de négoce en vins d'Alsace (45 salariés) recrute en CDD à temps complet, un(e) assistant viticole dans le cadre d'un remplacement pour développer la stratégie HVE et l'accompagnement technique des apporteurs de raisin. Rattaché.e au responsable viticole de l'entreprise, vous effectuerez les missions suivantes : * Participer aux vendanges de la sélection parcellaire jusqu'au pressurage * Veiller au respect de l'application des exigences viticoles de la société par un diagnostic parcellaire et un accompagnement des apporteurs * Développer la stratégie HVE et Agriculture Biologique auprès de nos apporteurs * Soutenir le responsable viticole et l'oenologue pour la sélection parcellaire et l'optimisation de la qualité des raisins * Déployer un logiciel de traçabilité viticole et effectuer des missions administratives * Assurer la formation et l'accompagnement des apporteurs de raisin ainsi qu'organiser des réunions d'informations techniques   Titulaire d’un Bac +2 type BTS Viti-oeno ou équivalent. Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire ou viticulteur expérimenté qui souhaiterait diversifier ses activités. Le monde de la vigne et du vin vous passionnent…Alors ce poste est fait pour vous ! * Bonne aisance relationnelle * Intérêt pour le travail de terrain * Appétence pour l’informatique et les nouvelles technologies