Les 35 ha de vignes sont situés entre les communes de Saint Jean de la Blaquière et Montpeyroux. Le domaine produit des vins rouges en AOC Terrasses du Larzac et AOC Languedoc Montpeyroux. Le vignoble est conduit en Bio. La cave, entièrement refaite en 2021, est équipée de cuves et œufs bétons, de foudres et de cuves inox. Le matériel est moderne et entretenu.La SCEA Domaines du Joncas recrute : 1 Ouvrier Viticole - Tractoriste - Aide Caviste F/HPoste basé à Montpeyroux (34) - CDIRattaché(e) au Responsable Opérationnel, vous aurez en charge les missions suivantes : Conduire des outils agricoles : tracteurs récents, labours, interceps, écimage, arrosage des plantiers et complants, broyage.Assurer la protection du vignoble (agriculture biologique) Travailler sur le végétal : taille, ébourgeonnages, relevages, entretien des palissages.Assurer l'entretien des locaux et du matériel Participer avec encadrement aux travaux de cave et aux opérations de vinifications - Assurer le nettoyage du matériel et de la cave - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur De formation CAP, BEPA, BAC PRO, BTS VITI OENO ou expérience équivalente Vous êtes une personne dynamique, avec un bon esprit d'équipe Vous avez une bonne capacité d'adaptation et vous êtes polyvalent Vous êtes organisé et rigoureux Vous êtes une personne de terrain et vous avez des notions en viticulture. Vous possédez des compétences en mécanique, soudure et diagnostic panne