Rattaché(e) au manager du rayon, vous aurez pour principales responsabilités : Effectuer le montage et l'assemblage des gâteaux, ainsi que la préparation de produits relevant de la boulangerie et de la pâtisserie Assurer la mise en place, l'approvisionnement et le remplissage des meubles du rayon boulangerie/pâtisserie Réaliser le facing et garantir la bonne présentation des produits Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Assurer le balayage, l'entretien et la tenue quotidienne du rayon Vérifier les dates limites de consommation et appliquer les procédures internes Accueillir, renseigner et orienter la clientèle