Start People recrute pour son client, restaurant bistronomique basé sur le secteur de St Gilles Croix de Vie, un pâtissier (h/f). POSTE : PATISSIER (H/F) Missions : -Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries classiques -Créer des recettes originales et innovantes -Assurer la présentation esthétique des desserts en utilisant des techniques de décoration appropriées -Gérer les stocks d'ingrédients -Gérer le suivi des commandes -S'assurer du bon déroulement du service -Collaborer avec l'équipe de cuisine -Respecter les normes HACCP Horaires : 10h-15h / 19h-23h OU journée continu Repos : Dimanche soir et lundi + une demi journée à définir. Rémunération : Variable en fonction de vos diplômes et niveau d'expérience. PROFIL : Votre profil : - Excellente maîtrise de la manipulation des aliments et des techniques de pâtisserie, - Solide expérience dans le domaine de la restauration, en particulier dans la pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de service en restauration - Créativité et sens artistique pour créer des desserts visuellement attrayants - Excellentes compétences organisationnelles pour gérer les commandes, les stocks et les délais Prêt à vous lancer ? Postulez ! Nous contacter à l'agence Start People de Challans. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.