RM INTERIM recrute pour l'un de ses clients un Opérateur Contrôle Qualité Produits H/F spécialisé dans le contrôle et le suivi de la qualité des produits dans le secteur agroalimentaire. Rejoignez une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits fromagers et participez au contrôle qualité des produits tout au long du processus de fabrication. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client recherche un/une profil rigoureux, attentif et organisé, capable de réaliser les contrôles nécessaires au respect des exigences qualité et des normes d'hygiène du secteur agroalimentaire. Vos missions principales : Réaliser les contrôles qualité des produits fromagers à différentes étapes de la fabrication. Effectuer les prélèvements d'échantillons conformément aux procédures et plans de contrôle établis. Contrôler l'aspect, la texture, le poids, le conditionnement et les caractéristiques des produits. Réaliser les contrôles et mesures nécessaires à la vérification de la conformité des produits. Effectuer les contrôles selon les procédures qualité, les instructions de fabrication et les exigences du secteur agroalimentaire. Identifier et signaler les éventuelles anomalies, non-conformités ou écarts constatés. Enregistrer les résultats des contrôles et assurer la traçabilité des opérations réalisées. Participer au suivi de la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures qualité en vigueur. Assurer le nettoyage et le rangement du matériel et de l'espace de contrôle. Échanger avec les équipes de production et qualité afin de signaler les anomalies et contribuer à la mise en oeuvre des actions nécessaires. Participer au maintien d'un environnement de travail conforme aux exigences d'hygiène et de sécurité du secteur agroalimentaire. Ce poste est basé à Annecy (74000). Votre poste de travail sera situé au sein de l'environnement de production et de contrôle qualité. Vos horaires de travail : Journée / selon planning de production. Vous êtes titulaire d'une formation en agroalimentaire, qualité, laboratoire ou dans un domaine industriel. Une première expérience en contrôle qualité, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou fromager, est appréciée. Vous êtes à l'aise avec les opérations de contrôle, de prélèvement et de mesure. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité applicables au secteur agroalimentaire. Vous êtes rigoureux, méthodique et attentif aux détails. Vous avez le sens de l'observation et êtes capable d'identifier rapidement une anomalie ou une non-conformité. Vous avez le sens de la traçabilité et du respect des procédures. Vous appréciez le travail en équipe et êtes capable d'évoluer dans un environnement de production exigeant. Vous êtes également organisé, réactif et attentif à la qualité des produits. Si ce poste correspond à votre projet professionnel, n'attendez plus et postulez. Nous vous recontacterons rapidement. Chez RM INTERIM, le process de recrutement est simple : Postulez en un clic. Votre profil correspond