Notre client est un acteur historique et reconnu de l\'agroalimentaire français, spécialisé dans la transformation et la valorisation du lait. Ce site industriel emploie aujourd\'hui environ 150 collaborateurs, animés par des valeurs de qualité, de sécurité et d\'innovation continue. L\'ambiance y est à la fois conviviale et exigeante, portée par une forte culture terrain et une fierté partagée autour de produits emblématiques du patrimoine culinaire français. Dans le cadre d\'une réorganisation au niveau de la production, l\'entreprise recherche son nouveau collaborateur en CDI : Adjoint Responsable secteur production H/F sur son site de Quimper. Rattaché au Responsable Secteur Production, vous jouerez un rôle clé dans le pilotage des ateliers de conditionnement et de concentration, composé au global de 70 personnes. Vos missions principales : * Participer au recrutement et au notamment au développement des compétences des équipes, * Contribuer aux projets structurants de l\'usine et à la démarche d\'amélioration continue, * Assurer la planification du personnel pour l\'atelier de concentration, * Suivre les activités opérationnelles quotidiennes sur les deux ateliers (conditionnement et concentration), * Être le back-up du Coordinateur Performance et du Responsable Secteur Production. Poste en horaires de journée du lundi au vendredi, en CDI. * 13ème mois, * Prime d\'objectifs, * CSE et avantages Groupes, * Intéressement et participation. * Formation de type Ingénieur ou Licence professionnelle BAC+3 minimum en sortie d\'alternance ou avec au moins 1 an d\'expérience, * Expérience exigée en management ou en tant que Chef d\'Équipe, * Expérience appréciée dans un environnement similaire (agroalimentaire, production, industrie.), * Bonnes connaissances en amélioration continue (type Lean, 5S.), * Maîtrise des outils informatiques. Poste également ouvert aux candidats en situation de handicap....