Vous accompagnerez une équipe de travailleurs d'ESAT dans le cadre d'une activité restauration et plus particulièrement en cuisine. Vous assurerez et encadrerez la production de 80 à 100 couverts jour dans le respect des normes en vigueur : commande, réception marchandises, production culinaire, service, entretien et hygiène de locaux, traçabilité HACCP.... Vous interviendrez sur une cuisine de type restauration traditionnelle avec service à l'assiette et un peu de production en liaison froide. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 6 juin minimum Les travailleurs d'ESAT et l'équipe pluridisciplinaire recherchent un·e professionnel·le aimant le travail en équipe, bienveillant·e et investi·e dans ses missions. Vous êtes : Expérimenté·e en restauration secteur cuisine Dynamique et motivé·e par le travail en équipe Ouvert·e d'esprit, capable d'initiative et force de propositions Autonome, organisé·e et pédagogue Une expérience auprès de personnes en situation de handicap serait un plus. Alors ce poste est fait pour vous, rejoignez nous !