SSP, leader de la restauration sur site de transports, recrute un assistant manager (H/F) pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger. Pourquoi rejoindre l'enseigne ? Le Prêt A Manger c'est le mélange parfait entre un restaurant, un café italien et un train à grande vitesse. Nous composons sandwichs et salades tous les matins dans nos cuisines à partir de produits frais et de qualité. A propos du groupe SSP Select Service Partner est spécialisé dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Vos futures missions : Placé sous les directives du responsable et du premier assistant, Organiser et coordonner le travail des équipes en assistant le responsable d'unité Soutenir le responsable d'unité dans la gestion commerciale, financière et administrative Participer à l'accueil, au service et veiller à la satisfaction des clients Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque Réaliser les inventaires, les stocks et les différents contrôles liés aux missions qui vous auront été déléguées. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Un manager diplomate, organisé et rigoureux Vous avez une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration acquise à un poste similaire. Informations complémentaires et prérequis : Vous pouvez vous rendre sur site dès 04h45 heures le matin, Vous pouvez travailler les week-ends (2 jours de repos en semaine).