Vous êtes un professionnel de la cuisine, reconnu pour votre autonomie et votre sens de l'engagement ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service du bien-être des seniors ? Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la restauration collective, un Cuisinier Autonome (H/F) pour un EHPAD situé à Bouillargues.Vos tâches: Sous la responsabilité du responsable de secteur, vous assurez seul(e) la production culinaire de l'établissement : Production culinaire : Élaboration des repas pour les résidents, en garantissant une qualité gustative et visuelle. Maîtrise technique : Adaptation impérative des repas selon les régimes alimentaires (sans sel, diabétique) et les textures spécifiques (mixés, moulinés). Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP, gestion de la traçabilité et contrôle des prélèvements. Gestion : Réception des marchandises et maintien de la propreté de votre poste de travail. Organisation du temps de travail Poste en journée continue (selon planning) : 07h30 – 19h30. Roulement sur deux semaines pour un équilibre vie pro/vie perso : 1 weekend de repos toutes les 2 semaines. Semaine A : Travaillée Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi / Repos Vendredi, Samedi, Dimanche. Semaine B : Repos Lundi / Travaillée Mardi, Mercredi, Jeudi / Travaillée Vendredi, Samedi, Dimanche. Conditions & Avantages Salaire : 12,40 € brut / heure. Avantages : Repas fournis (avantage en nature). Repos : Octroi de RTT.