POSTE : Kfc Nice Riquier - Directeur Adjoint de Restaurant H/F DESCRIPTION : La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 26 restaurants KFC répartis entre : - Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Nice Lingostière, Cannes La Bocca, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange, Cagnes sur Mer - Auvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon Confluence, Lyon République, Lyon Garibaldi, Caluire et Cuire - Allier : Moulins, Montluçon, Clermont Le Brezet - Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-Perros - Grand-Est : Troyes Lavau, Reims Village, Château-Thierry, Varennes sur Seine, Marly, Metz République Dans le cadre de son développement, le KFC de Nice Riquier (06) recrute son futur Directeur Adjoint (f/h) : Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. Véritable allié du directeur, l'objectif d'un(e) Adjoint(e) Directeur(trice) de Restaurant est d'assurer la gestion des services et de participer activement à la gestion du restaurant afin d'assurer la satisfaction de nos clients, le développement des ventes et la rentabilité du restaurant. Nous vous accompagnons dans votre réussite : Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, en tant que Directeur, vous serez responsable d'un centre de profit. Ce qui vous attend ? - Travailler en étroite collaboration avec le Directeur ou la Directrice - Animer, coacher et développer une équipe de 40 personnes en moyenne avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant - Garantir la meilleure expérience clients en respectant nos standards de qualité de produits, et de rapidité de service. - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Ce que vous allez apprendre ? - Anticiper toutes les situations possibles et inimaginables - Devenir pédagogue et empathique - Avoir le sens du devoir et des responsabilités - La gestion Humaine et financière - Développer votre sens de la stratégie - PROFIL : Votre profil ? Vous êtes doté d'un leadership exemplaire, tout en ayant un sens du service client et du commerce. A la recherche d'un challenge ? votre recherche constante de performance vous permettra de mener à bien vos missions. Titulaire d'un Bac +2 et/ou expérience d'au moins deux ans dans la direction d'un centre de profits dans l'univers de la restauration et/ou de la grande distribution et en management d'une équipe. Vous serez formé(e) à nos méthodes et nos procédures dans le but de prendre la direction du restaurant. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos qualités et votre personnalité vous attendent dans une entreprise en pleine expansion, là où tout est possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut et rémunération en fonction de l'expérience Conformément à nos valeurs, nous favorisons l'égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés