Dans le cadre de l'agrandissement de notre établissement, notre restaurant French kiss est à la recherche d'un/une Premier Barman passionné(e) et motivé(e) pour compléter notre équipe. Nous cherchons un leader capable de superviser le Bar et de participer activement à la croissance de notre restaurant. Si vous aimez les défis, que vous avez le sens du service client et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et en pleine expansion, cette offre est faite pour vous ! Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe qui place la convivialité, l'innovation et l'hospitalité au cœur de son métier. Chez French kiss, nous estimons que nos collaborateurs sont une vraie richesse. Quel que soit le poste que vous occupez, nous sommes tous là pour rendre agréables les visites de nos clients, que ce soit pour un verre, un déjeuner, une soirée ou un diné Dans nos établissements ; nous misons sur la bonne humeur, l'implication de chacun et des valeurs humaines fortes. Nos perspectives de développement nous permettent de donner de belles opportunités à nos équipes en favorisant les évolutions internes, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience. Vous etes un(e) passionné(e) de restauration avec un vrai sens du leadership et du service client. Vous voulez vous investir dans une entreprise ambitieuse et humaine. Cette offre est faite pour vous. Vos missions principales : 1. Gestion du bar : * Préparation et service des boissons : cocktails classiques, créations maison, bières, vins, softs * Mise en place quotidienne du bar, nettoyage et fermeture * Garantie de la qualité, du goût et de la présentation des boissons 2. Supervision & management : * Encadrement d'une petite équipe de bar (1 à 2 barmen/barmaids) * Formation des nouveaux arrivants sur les standards maison * Répartition des tâches et gestion du flux en période d'affluence 3. Logistique & gestion : * Suivi et gestion des stocks, réalisation des commandes fournisseurs * Suivi des coûts et du rendement du bar * Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) 4. Ambiance & relation client : * Interaction chaleureuse avec les clients, conseils personnalisés * Animation du comptoir avec sourire, bonne humeur et professionnalisme * Contribution à l'ambiance festive et décontractée du lieu Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que barman/barman-chef (au moins 2 saisons ou 2 ans en poste similaire) * À l'aise avec le service rapide en période de forte affluence * Sens du contact, du travail en équipe et de l'accueil client * Bonnes connaissances en mixologie, bières, vins & produits locaux * Organisé(e), réactif(ve), autonome et responsable * Flexible sur les horaires (soirées, week-ends, jours fériés) Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 600,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/06/2025