En tant qu'ambassadeur·rice Nèulo par Pierre-Jean Quinonero, vous êtes garant·e de l'excellence de l'accueil, de la qualité du service et de la transmission de l'univers de la Maison. Vous portez les valeurs de créativité, d'exigence et d'élégance qui font la renommée de Nèulo, et vous accompagnez chaque client dans une expérience. Vos principales missions seront les suivantes : 1. Représenter la Maison Nèulo Vous incarnez notre identité et nos valeurs au quotidien, en boutique comme auprès des clients, équipes et partenaires. 2. Garantir une expérience client irréprochable Vous accueillez, conseillez et fidélisez une clientèle locale et internationale, en assurant un service premium à chaque étape de la visite. 3. Piloter la performance de la boutique Vous supervisez les ventes, organisez les plannings, suivez les indicateurs de performance et proposez des actions commerciales ciblées. 4. Gérer les opérations quotidiennes Vous assurez la bonne gestion des stocks, la mise en valeur des produits, la conformité des normes d'hygiène, et la fluidité des encaissements. 5. Animer et encadrer l'équipe Vous recrutez, formez, motivez et accompagnez les équipes de vente afin de garantir un haut niveau de professionnalisme et de cohésion. Vous êtes : * Engagé·e, organisé·e et exigeant·e * Passionné·e par l'univers de la gastronomie et de la pâtisserie * Doté·e d'un excellent relationnel, vous aimez transmettre et encadrer * À l'aise en anglais Ce que nous offrons : * Une aventure humaine et créative au sein d'une maison en pleine croissance * Un environnement exigeant et bienveillant, où chacun peut faire la différence * Une formation à nos produits et à notre culture d'entreprise * Une politique de rémunération motivante (carte ticket-restaurant, primes, avantages, remises personnel) Qui sommes-nous ? Nèulo par Pierre-Jean Quinonero est une maison de pâtisserie contemporaine, spécialiste du flan sous toutes ses coutures, alliant exigence technique, esthétique. Née de la vision de Pierre-Jean Quinonero, Chef Pâtissier passé par les plus grandes maisons. Nèulo est un lieu d'expression, de partage et d'excellence où chaque création raconte une histoire. Envie de nous rejoindre ? Transmettez-nous votre candidature et devenez acteur·rice de l'aventure Nèulo. Type d'emploi : CDI Rémunération : 25 000,00€ à 28 000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel