HOP HOP HOP, n'est-ce pas l'heure de mettre en lumière vos talents ?! Temporis LES SABLES d'OLONNE à l'écoute de vos envies professionnelles veut vous y aider ! Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez mettre votre talent au service d'un établissement d'exception ? Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie pour intégrer notre brigade sous la direction du Chef Pâtissier. Vos missions : -Réaliser de manière autonome la préparation et le dressage des desserts à base de produits frais et de saison. -Garantir le bon déroulement du service dans le respect des normes d'hygiène HACCP. -Participer activement à l'évolution de la carte et à la créativité de l'offre sucrée. Votre profil -Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie. -Vous justifiez d'une expérience significative (5 ans minimum) en restauration ou hôtellerie haut de gamme. -Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), et aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale. -Vous avez à cœur de valoriser les produits locaux et de saison. Ce que nous vous offrons -Contrat de 39h/semaine en horaires continus. -Cadre de travail exceptionnel face à l'océan, avec équipements modernes. -Rémunération attractive : salaire fixe sur 12 mois, prime de fin d'année, avantages en nature (repas). -Tenue fournie et blanchisserie assurée.