RESPONSABILITÉS : Ciao a tutti ! Offre d'Emploi - Directeur de Restaurant (H/F) Tu es un(e) passionné(e) de cucina italiana et tu as l'âme d'un(e) leader ? Mamma mia, ce poste est fait pour toi ! Le restaurant Roberta cherche un(e) directeur(trice) pour prendre les rênes de notre établissement à Paris. Polyvalent(e), tu sais gérer les coûts, encadrer une équipe avec un leadership naturel et garantir un service impeccable, tout en préservant l'authenticité de notre cuisine. Si tu parles italien, c'est encore mieux, car pour nous, un restaurant italien se vit, se parle, et se ressent ! Tes missions : - Gérer le restaurant avec rigueur et passion, de la salle à la cuisine. - Maîtriser les finances tout en maintenant l'excellence culinaire. - Manager l'équipe avec charisme, motivation et convivialité. - Contribuer à l'évolution et à la renommée du restaurant. PROFIL RECHERCHÉ : - Tu es italien(ne) ou tu parles couramment l'italien. - Tu as une expérience en gestion de restaurant, idéalement dans l'ouverture d'établissements. - Tu es un(e) leader naturel(le), capable de motiver et de fédérer une équipe autour d'un objectif commun. Prêt(e) à vivre cette aventure chez Roberta ? A presto ! ¿¿¿¿¿ Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable. Informations : Roberta s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.