RESPONSABILITÉS : Faites partie d'une boulangerie dynamique et contribuez à son succès grâce à votre talent. Votre expertise sera au cœur de l'offre quotidienne, dans un environnement professionnel épanouissant et avec une équipe à taille humaine, soudée et un management bienveillant ! Dans cette entreprise où les farines sont broyées à la meule de pierre, sans additif ni conservateur, vous travaillerez sur un four à pellets (meilleur pour l'environnement). Vous bénéficierez d'horaires de travail fixes, vous permettant ainsi d'allier parfaitement vie professionnelle et vie personnelle. Vos responsabilités clés : - Pétrissage selon les critères de fabrication - Division des pâtons - Boulage - Façonnage selon les critères de fabrication Votre cadre de travail : - Horaires : 22h-5h - 2 jours de repos par semaine (1 fixe + 1 à définir) - Travail en binôme ou en autonomie en fonction des jours - Possibilité de gérer un apprenti 1 jour / semaine - Management bienveillant - Accompagnement sur les méthodes de fabrication spécifiques à l'entreprise Salaire et avantages : - CDI à 35h /semaine - Salaire mensuel : de 1800 à 2300 Euros net / mois (incluant primes de nuit et dimanches) - Mutuelle prise en charge à 50% - 13ème mois après 1 ans d'ancienneté - Heures supplémentaires rémunérées - Avantages boulangerie (type CE) en cours de mise en place PROFIL RECHERCHÉ : - CAP/ BEP/ BP boulangerie - Une expérience en boulangerie artisanale est demandée - Respecter les procédés de fabrication des nombreux pains spéciaux Vos compétences et surtout votre savoir être seront essentiels au bon déroulement de votre mission. Vous êtes ponctuel(le), avez un bon esprit d'équipe et le respect des consignes fait partie de vos habitudes. Vous êtes capable de travailler en autonomie ? Vous souhaitez partager vos idées de création ? Alors n'attendez plus ! rejoignez l'équipe !