Description du poste : Votre cabinet Adecco recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la fabrication et la commercialisation de produits d'épicerie fine et de gourmandises artisanales, un Assistant Qualité Matières Premières et process H/F en CDI Poste basé à CAMARET-SUR-AIGUES (84) Vos missions : En tant qu'Assistant(e) Qualité Matières Premières, vous contribuerez activement à la préservation et à l'amélioration de nos normes de qualité, participant ainsi à notre engagement envers nos clients pour des produits d'exception. Vos principales responsabilités incluront : - Assistance à la responsable qualité dans l'implémentation du système d'assurance qualité. - Suivi du déploiement de la certification IFS, avec réalisation de bilans et reportings sur les objectifs fixés. - Traitement et suivi des non-conformités liées aux fournisseurs. - Suivi qualité des fournisseurs et validation de la documentation associée (food fraud, mises à jour documentaires, etc.). - Participation à l'élaboration des Cahiers des Charges pour les fournisseurs. - Suivi et déploiement du plan de contrôles qualité. - Suivi métrologique des instruments de mesure internes, en coordination avec le prestataire. - Contribution à la création, relecture et validation des emballages, ainsi qu'à la rédaction et mise à jour des fiches techniques des produits finis. - Sensibilisation et formation du personnel aux consignes d'hygiène, de sécurité, de fraude alimentaire et de food défense. - Participation au suivi de la veille réglementaire liée à l'activité. Conditions de travail : - Rémunération fixe : 27 600 € brut annuel - Primes de participation et d'ancienneté. - Tickets restaurant et indemnités de transport. - Colis de fin d'année. - Avantages du Comité Social et Économique (CSE). Description du profil : - Diplôme de niveau Bac+3 en qualité dans l'industrie agro-alimentaire. - Expérience significative dans un poste similaire. - Connaissance des processus de production, des produits fabriqués et des réglementations alimentaires. - Force de proposition, polyvalent(e), capable de gérer des tâches administratives tout en étant actif(ve) sur le terrain. - Rigueur, méthodologie, organisation et réactivité, avec d'excellentes compétences en communication.