En tant que Responsable d'Atelier, vous êtes rattaché(e) au Directeur de site et travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production, maintenance et qualité. Votre mission principale : Garantir la performance de l'atelier tout en respectant les exigences QHSE. Vos responsabilités incluent : * Pilotage opérationnel : Assurer la productivité, les rendements et la conformité des process. * Management d'équipe : Encadrer, former et fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs (30 à 50 personnes). * Optimisation des ressources : Valoriser la matière, harmoniser les pratiques et sécuriser les opérations. * Suivi des indicateurs : Analyser les résultats, proposer des actions correctives et conduire des projets d'amélioration continue. * Maintenance et qualité : Veiller au bon fonctionnement des équipements et garantir la traçabilité des produits. Ce rôle stratégique vous permettra d'être acteur(trice) des évolutions techniques et organisationnelles du site. Horaires de journée avec une certaine flexibilité qui peut etre demandée en cas de besoin. * Formation : Ingénieur(e) Agroalimentaire ou BTS minimum avec expérience significative en production. * Expérience : Minimum 3 ans dans l'industrie agroalimentaire, idéalement en volaille ou process similaire (froid, abattoir). * Compétences : Maîtrise des outils de suivi de production, sens de l'organisation, rigueur et réactivité. * Qualités humaines : Leadership, pédagogie, capacité à fédérer et à travailler en équipe. * Bonus : Connaissance des normes QHSE et des outils informatiques de gestion industrielle. * Contrat : CDI. * Rémunération : Salaire fixe sur 13 mois (35-42 K€ selon expérience) + intéressement + participation. * Avantages : Environnement de travail stimulant, projets innovants, perspectives d'évolution au sein d'un Groupe solide.