Entreprise AARH Recrutement Hôtellerie est un cabinet de recrutement basé à Paris. Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. * #### une expertise pointue du secteur hôtellerie restauration et un important réseau * #### un forfait unique et attractif * #### des conditions souples et adaptables * #### un accompagnement personnalisé Poste Dans le cadre d'une recherche pour l'un de mes partenaires hôteliers, je recrute son/sa futur(e) Directeur(trice). Je vous propose de rejoindre un établissement 4* de montagne. L'établissement compte moins de 50 chambres et restauration, une équipe d'environ 35 collaborateurs. ### Votre mission Véritable chef d'orchestre de l'établissement, vous prenez en charge l'ensemble de l'exploitation et de son développement : * Management et fédération des équipes * Pilotage économique et maîtrise des coûts * Développement du chiffre d'affaires et de la commercialisation * Garantie de la qualité et de l'expérience client * Coordination de l'ensemble des activités hôtelières et restauration * Accompagnement de la montée en gamme de l'établissement * Développement de la destination montagne 4 saisons. ### Les conditions ### CDI Statut Cadre Environ 70 000 € brut/an selon profil Logement de fonction Prise de fonction souhaitée : mi-novembre Un poste de direction à fort potentiel, dans un environnement exceptionnel, pour un(e) professionnel(le) qui souhaite véritablement s'investir dans un projet hôtelier et entrepreneurial. Profil ### De formation supérieure hôtellerie et restauration et diplômé d'une école hôtelière avec une expérience positive de plusieurs années à ce poste. Je recherche avant tout un(e) dirigeant(e) de terrain, opérationnelle. Une expérience en montagne, environnement saisonnier sera un véritable atout. Leadership, culture restauration, sens du client, tempérament commercial, rigueur et capacité à fédérer sont indispensables. Je recherche surtout une personnalité énergique, entrepreneuriale et engagée, qui souhaite construire un projet professionnel dans la durée.