L'hôtel du Café de Paris **** est un établissement emblématique situé à Biarritz, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Nous accueillons une clientèle locale et internationale pour leur offrir une expérience authentique et raffinée. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Rang Petit Déjeuner H/F passionné(e) et dynamique, prêt(e) à contribuer au succès de notre service du matin. En tant que Chef de Rang pour le service petit déjeuner, vous êtes le garant(e) d'un accueil professionnel et d'un service fluide et efficace. Vos missions principales : * Préparer la salle pour le service (mise en place, réassort, vérification du buffet). * Accueillir et placer les clients avec courtoisie. * Prendre les commandes * Veiller au bon déroulement du service * Assurer le débarrassage, le rangement et la remise en état après le service. * Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : * Expérience confirmée en service en salle, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou restauration. * Excellent relationnel, sens du détail et de l'organisation. * Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe. * Bonne présentation et maîtrise du français ; la maîtrise d'une langue étrangère (anglais) est un plus. * Disponible tôt le matin Nous offrons : * Un environnement de travail professionnel et bienveillant. Conditions : * Début : Fin Mai 2025 * Rythme : 5 - 7 jours - Temps plein 42h00 * Horaires : 4 jours de matin en continu + une coupure semaine * Type d'emploi : CDI Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Question(s) de présélection: * Disposez vous d'un logement à Biarritz ou environs ? Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2025