Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans trois domaines d'activités : Vacances, loisirs et culture / Actions socio-éducatives / Protection de l'enfance. Pour notre centre de vacances situé à La Ducherais, spécialisé dans l'accueil de classes découvertes et de colonies de vacances, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique. VOS MISSIONS : Définit, met en œuvre et supervise la production culinaire, sous le contrôle de la responsable de cuisine * Préparation des repas * Dressage des plats et assiettes * Respect des règles d'hygiène et de sécurité * Ménage de la cuisine * Participation à l'inventaire du stock * Gestion alimentaire * Direction équipe lors des absences de la cheffe de cuisine VOUS : Savoir-faire : * Expérience en cuisine de collectivité exigé (une expérience auprès d'un public enfants serait un plus) * Une maitrise des plats exotiques serait un plus Savoir-être : * Capacité à travailler en équipe * Soucieux de la qualité du service rendu * Polyvalent * Appréciant le travail auprès d'enfants CONTRAT * CDI * Temps complet * Travaille 1 samedi sur 6 * Quelques week-ends pendant les vacances scolaires Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 160,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2025