À propos du poste Le cabinet de recrutement Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, resort hôtelier de luxe en Haute-Savoie, un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) et un(e) 1er(e) Chef(fe) de Partie passionnés pour rejoindre les équipes d'un restaurant étoilé au Guide Michelin. Responsabilités Au sein de la brigade, vos missions sont les suivantes : * Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les standards de qualité. * Gérer votre poste de travail avec rigueur et organisation. * Superviser et former les commis et apprentis de votre section. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contribuer à l'élaboration des nouvelles cartes en collaboration avec le Chef. Profil recherché * Diplômé(e) de cuisine, vous justifiez d'une expérience significative en tant que Chef de Partie dans un établissement étoilé ou gastronomique. * Passionné(e) de cuisine, vous avez le souci du détail. * Votre capacité à travailler en équipe et à encadrer les membres de votre brigade n'est plus à démontrer. * Habitué(e) à travailler dans un environnement dynamique et exigeant, vous avez une bonne gestion du stress et des priorités. Informations complémentaires : Horaires continues, du soir Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 28¿280,00€ à 32¿590,00€ par an Avantages : * Aide au logement Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel