Description du poste : Aquila RH Epinal, généraliste dans le recrutement en intérim CDD et CDI, recherche activement pour l'un de ses clients sur le secteur de Bruyères, des bouchers cutteristes expérimentés H/F. Vos missions Les principales missions sont : · Contrôler et identifier les anomalies. · Mettre en cutter · Couper et mélanger la viande et l'envoyer au poussoir avant la mise en boyaux · Peser les matières en suivant les process · Assurer la préparation des matières premières selon les différentes recettes · Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité. Description du profil : Pré-requis HACCP Profil recherché Une expérience dans le domaine de l'agroalimentaire ou BEP/CAP charcutier est exigé. Nous recherchons des personnes motivées, autonome, rigoureuses et sensibilisées aux règles d'hygiène agroalimentaires. Si ce poste vous correspond, postulez ici ! Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein