POSTE : Responsable Commercial & Culinaire H/F DESCRIPTION : En qualité de Responsable Commercial & Culinaire, vous prenez en charge le développement et l'animation du secteur de Rouen et sa périphérie (76-27), l'un des secteurs les plus actifs de la région. - Développer le chiffre d'affaires de votre secteur : prospecter activement et aller à la rencontre des restaurateurs et professionnels des métiers de bouche ; ouvrir de nouveaux comptes ; déployer la stratégie commerciale régionale ; piloter votre performance avec des objectifs clairs, motivants et réalistes. - Incarner l'expertise culinaire Rational : réaliser des démonstrations en showroom et sur site ; conseiller « de chef à chef » ; valoriser les solutions techniques auprès des utilisateurs ; être à l'écoute de leurs besoins pour construire une relation de confiance durable. - Animer le réseau partenaires : accompagner et former les revendeurs de votre secteur ; structurer de nouvelles collaborations ; venir en soutien et les conseiller pour booster leur CA ; incarner une posture de partenaire de business, à l'écoute et disponible ; assurer un reporting rigoureux via le CRM. Vous rejoignez une équipe où la communication et l'entraide comptent autant que la performance individuelle : vos échanges réguliers avec votre manager, vos collègues et le réseau de partenaires sont au coeur de la réussite du secteur. À noter, des découchers ponctuels sont à prévoir selon l'actualité des salons et des opportunités. Ce poste est fait pour vous si vous aimez autant la technique culinaire que la relation humaine, si vous prenez plaisir à transmettre, à écouter et à construire des relations de confiance dans la durée, et si vous avez une vraie envie de porter les couleurs Rational sur votre territoire. Cette offre est également recherchée sous les intitulés : Regional Sales Manager Rational, Chef de secteur culinaire, Conseiller culinaire, Technico-commercial cuisine professionnelle, Commercial itinérant restauration sur Rouen. #ResponsableCommercial #ChefDeSecteur #RSM #ResponsableSecteurMarché #CommercialTerrain #ÉquipementsProfessionnels #RestaurationCommerciale #MétiersDeBouche #Normandie #Rouen #SeineMaritime #Eure #ReconversionChef #DéveloppementCommercial #AmbassadeurCulinaire CONDITIONS - Package entre 50 et 63K€ (avec une rémunération fixe de 36K€ brut) - Variable 15K€ (avec possibilité d'atteindre jusqu'à -180% du bonus selon performance soit 27K€) - Avance sur variable mensualisée - Voiture électrique - Participation et prime annuelle - Formation initiale approfondie - Intégration terrain accompagnée PROFIL : Nous recherchons avant tout une personnalité, curieuse et à l'écoute, capable de créer facilement des relations de confiance avec des interlocuteurs variés : restaurateurs, revendeurs, clients finaux, équipe interne. - Chef.fe de cuisine de formation et de métier, passionné.e de cuisine, vous souhaitez évoluer et changer de métier tout en restant dans l'univers de la cuisine - Expérience confirmée en qualité de cuisinant (restauration gastronomique, collectivité, traiteur, boucherie-charcuterie, boulangerie/pâtisserie) - Curieux.se et à l'écoute, vous aimez poser des questions, comprendre les besoins de vos interlocuteurs et apprendre en continu - Humble et généreux.se dans la transmission de votre savoir-faire, vous savez autant écouter que conseiller - Communicant.e, réactif.ve et disponible, vous entretenez naturellement le lien avec votre équipe et vos partenaires - Calme et posé.e, vous savez garder votre self-control face aux situations commerciales exigeantes - Esprit d'équipe affirmé : vous aimez travailler avec les autres autant qu'en autonomie - Mobilité et ouverture à l'international, anglais apprécié - Maîtrise des techniques de cuisson sous vide et basse température, idéalement avec une première expérience des équipements Rational - Rigoureux.se, organisé.e et à l'aise avec les outils informatiques - À l'aise pour réaliser en public des démonstrations culinaires - Votre projet d'évolution professionnelle est mûrement réfléchi RÉMUNÉRATION & CONDITIONS - CDI - Statut cadre - Package entre 50 et 63K€ (dont une rémunération fixe de 36K€ brut) - Variable 15K€, déplafonné (possibilité d'atteindre jusqu'à -180% du bonus selon performance, soit 27K€) - Avance sur variable mensualisée - Voiture électrique - Participation et prime annuelle - Formation initiale approfondie et intégration terrain accompagnée POURQUOI POSTULER ? - Valoriser votre expertise cuisine autrement, sans quitter l'univers culinaire - Développer un territoire à fort potentiel, au coeur de l'activité de la région - Intégrer une organisation structurée, où la transmission et l'entraide ont une vraie place - Bénéficier d'un variable réellement performant et déplafonné - Évoluer durablement dans un rôle stratégique pour Rational Postulez et devenez un acteur clé du développement Rational sur Rouen, tout en restant connecté.e au monde culin...