POSTE : Responsable Achats Alimentaires H/F DESCRIPTION : Vos responsabilités : - Management & animation des équipes - Encadrer et fédérer une équipe de 25 collaborateurs dont 4 managers. - Fixer les objectifs, conduire les entretiens annuels et professionnels. - Développer les compétences et garantir un management exigeant et bienveillant. - Veiller au respect du cadre légal et des règles internes. Pilotage économique & marge : - Suivre les achats par magasin et par fournisseur. - Piloter la marge avant et arrière et les projections d'atterrissage. - Travailler en étroite collaboration avec la comptabilité sur la facturation des contreparties commerciales (CCA). Négociations fournisseurs : - Mener les négociations annuelles et courantes (fournisseurs locaux et import). - Gérer les litiges commerciaux et financiers. - Piloter un portefeuille de plus de 500 fournisseurs pour un volume annuel > 500 M€. - Coordination & performance opérationnelle - Garantir la bonne coordination entre achats, supply, dépôt et magasins. - Assurer le respect des plannings de livraison. - Analyser la performance de l'offre par rayon et par format. - Réaliser des benchmarks et assurer une présence terrain hebdomadaire en magasins. - Reporting & indicateurs : - Suivi du CA, des marges, de la concurrence, des stocks et de la satisfaction client. - Production de reportings journaliers, hebdomadaires et mensuels. - Pilotage fin des assortiments locaux et imports. PROFIL : - 8 ans minimum d'expérience dans les achats, dont au moins 5 ans en achats alimentaires. - Expérience confirmée en management d'équipe (5 à 10 personnes minimum). - Gestion de volumes importants et d'environnements complexes. - Très bonne maîtrise d'Excel avancé (TCD, macros) et d'un logiciel de gestion commerciale / ERP. - Bac +4/+5 - Expérience à l'international ou en Outre-mer fortement souhaitée. - Profil très opérationnel et terrain avec connaissance de la grande distribution - Connaissance des réglementations commerciales. - Leadership, rigueur, capacité d'analyse et sens des responsabilités. Pourquoi ce poste ? - Un rôle clé et stratégique dans la performance commerciale. - Un management d'envergure et un fort impact business. - Un environnement stimulant en Outre-mer, à forts enjeux économiques. - Une fonction complète mêlant stratégie, négociation et terrain.