Détail de posteSpécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite ! L'agence LIP Hôtellerie-Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un foyer d'accueil de 50 résidents environ, un(e) cuisinier(e) autonome ayant une expérience en établissement spécialisé dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, pour un remplacement de 2 semaine reconductible au mois d'avril.Vos missions principales :- La préparation et la finition des repas dans le respect des menus établis,- Le dressage des plats, en veillant à la présentation,- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),- La gestion courante du poste : organisation, nettoyage, traçabilité,- Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.Conditions du poste :- Contrat : Mission d'intérim de 2 semaines - renouvelables- Horaires : 7h-14h30 - 17h-20h- Dates à pourvoir : Mercredi 30/09/ Samedi 10/10/Dimanche 11/10/Mercredi 14/10/Mission reconductibleLe poste est basé à CARIGNAN-DE-BORDEAUX