Ce que nous attendons dun(e) commis de cuisine H/F chez JOA cest : * Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires * Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons * Faire preuve de polyvalence dans le cadre dune petite brigade * Être un(e) as de lorganisation, de lhygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous * Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent leau à la bouche * Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre dune offre brasserie qui favorise les circuits-courts * Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !